OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kontaktujte nás: 499 941 212 | jednicka@restauracetrutnov.cz

Večerní menu

Restaurace No1 Trutnov

Jídelní lístek

Předkrmy

Hovězí carpaccio se salátkem a hoblinami sýru Grana Padano 80g 89,-
Tataráček z lososa po francouzsku s toasty 70g 95,-
Salátek z trhaných listů s kozím sýrem, hruškou, medem a ořechy 100g 80,-

Špízky z vepřové panenky s pikantním mangovým chutney

100g 95,-

 

Polévky

Krkonošské kyselo 0,33 l 45,-
Hovězí vývar s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky 0,33 l 40,-
Česnečka se sýrem, šunkou a topinkou 0,33l 55,-
Dle denní nabídky (obsluha Vám ráda sdělí)

 

Specialita šéfkuchaře

Vepřová panenka s pečenými rajčaty a mozzarellou ve smetanové omáčce s bylinkami

200g 261,-

 

České speciality

Hovězí svíčková na smetaně s variací houskového a špekového knedlíku 150g 141,-

Plzeňský vepřový guláš s osmaženou cibulkou

a variací houskového a bramborového knedlíku
200g 121,-

Konfitované kachní stehno s červeným zelím,

variace houskového a bramborového knedlíku
350g 211,-

 

Hovězí maso

Hovězí rump steak na fazolkách

s anglickou slaninou a omáčkou z červeného vína

200g 261,-

Hovězí steak z roštěnce

se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře
200g 241,-

Hovězí steak z roštěnce

na medu a barevném pepři
200g 241,-

Hovězí tatarák

a česnekové topinky
150g 191,-

 

Vepřové maso

Medailonky z vepřové panenky

v sezamu se zeleninovým ratatouille

200g 191,-

Špalík z vepřové panenky

v anglické slanině na smetanové omáčce z hříbků

200g 211,-

Steak z vepřové kotlety

na třech druzích pepře se sázeným vejcem

200g 151,-

Pečená vepřová krkovice

s cibulovou marmeládou na restované zelenině

200g 151,-

Krakonošův pikantní oheň z vepřové panenky

150g 161,-

 

Kuřecí a krůtí maso

Filírované kuřecí prso s grilovanou dýní

a smetanovou omáčkou z bílého vína s bylinkami a dýňovými semínky

200g 151,-

Kuřecí steak

plněný špenátem a mozzarellou s grilovanou zeleninou

200g 171,-

Kuřecí steak v pistáciové krustě

se špenátovým hummusem

200g  181,- 
Filírované krůtí prso s broskvovým chutney 200g 161,-

 

Ryby

Pečený pstruh z Petříkovických sádek

se špenátem a citronovým pepřem

200g  161,-
Grilovaný filet lososa s romanescem na citronovém másle 150g 191,-
Filet z candáta na kmínu se žampiony a jarní cibulkou 150g 201,-

  

Pasta

Krémové tagliatelle s listovým špenátem a krůtím masem 350g 151,-

Gnocchi s kuřecími kousky

v rajčatové omáčce, sypané parmazánem

350g 141,-
Gnocchi s vepřovou panenkou a smetanovou omáčkou z hříbků 350g 161,-

 

Bezmasé pokrmy

Grilovaná zimní zelenina s bylinkami a kozím sýrem, toast 131,-

Tagliatelle v rajčatové omáčce

s trhanou mozzarellou, kapary a bazalkovým pestem

131,-

 

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, anglickou slaninou a parmazánem  350g 161,-

Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy v kukuřičných lupíncích,

americkým dresinkem a toastem

350g 151,-

Zeleninový salát s filírovanou vepřovou panenkou,

bylinkovým dresinkem a toastem

350g 161,-

 

Pro děti

Smažený kuřecí řízek

s vařeným bramborem a salátkem z čerstvé zeleniny

100g 91,-
Tagliatelle s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou, sypané sýrem 100g 81,-
Smažené rybí prsty, malý vařený brambor 100g 71,-

Smažená jídla

Smažený kuřecí řízek  200g 121,-

Smažený vepřový řízek

200g 121,-

Smažený camembert

100g 81,-

Smažený sýr

150g 81,-

 

Dezerty

Horké maliny se zrmzlinou a šlehačkou

71,-
Čokoládový fondant se zmrzlinou 79,-
Palačinky s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou 81,-
Jablkový tartare se smetanou a ořechy 81,-
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 69,-

Chuťovky k pivu a vínu

Ďábelské topinky s masovou směsí a sýrem 100g 91,-

Grilovaný camembert s rozmarýnem a brusinkovou omáčkou

100g 81,-

Bramboráčky s uzeným masem

100g 81,-

Pražené mandle

100g 71,-

Sýrové prkénko

250g 121,-

Smažené cibulové kroužky s jemným bylinkovým dipem

150g 81,-

Olivy v bazalkovém pestu s balkánským sýrem

100g 71,-

Slané tyčinky

100g 31,-

Solené arašídy

100g 41,-

Solené kešu oříšky

60g 41,-

 

Přílohy

Smažené hranolky

150g 40,-
Steakové hranolky 150g 40,-
Opečené brambory 150g 40,-
Smažené krokety 150g 40,-
Bramborové rösti 180g 35,-
Vařený brambor 300g 35,-
Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou 200g 40,-
Grilovaná zelenina 200g 55,-
Fazolové lusky se slaninou 150g 45,-
Bramboráčky 4 ks 45,-
Salátek rajčatový / okurkový 150g 20,-
Salátek šopský 150g 30,-
Tatarka 70g 20,-
Kečup 70g 20,-
Americký dresink 70g 25,-
Jogurtovo-česnekový dresink 70g 25,-

Ceny jsou uvedeny v CZK včetně DPH 15%.

U poloviční porce je účtováno 75% hodnoty celé porce.